ERKAN ARSLAN 
6 aylık bebekler için yoğurt çorbası tarifi nasıl olur? Bebekler için yoğurt çorbası 6 ay ve sonrasında verilebilir mi? Bebekler için kıymalı yoğurt çorbası tarifi ve yapılışı nasıldır? Bebekler için çorba tarifleri arasında yoğurdun sağladığı faydalar nelerdir? Sizin için bu yazımızda bebekler için yoğurt çorbası tarifleri hazırladık.
Bebekler İçin Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?
Bebekler İçin Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?
Çocuklarımızın ne yemesi gerektiği her gün farklı bir soru işareti olarak karşımıza çıkıyor. Onun için sağlıklı ve doyurucu olması en önemli noktaları oluşturuyor. Özellikler bebeklerde bu duruma çok daha dikkat edilmesi gerekiyor. Vücudunun ihtiyacı olan besin değerlerini anne sütüne ek olarak mama içerisinden alabilmesi, büyümesi ve gelişmesi için, oldukça önemli.
Ek gıdaya geçenlerde en ideal besin ise yoğurttur. Yağsız ve sade olanı bildiğimiz gibi sütün bakteriyel fermantasyonu ile elde edilmektedir. İçerisinde oldukça bol miktarda potasyum, kalsiyum ve protein gibi mineraller bulunur. Bebeğinizin sindirim sistemini destekler ve bağışıklığını güçlendirir. Mide problemleri, ishal ve dizanteri gibi sorunlarda doğal çözüm yöntemidir. Bebeklerde idrar yolu enfeksiyonu tedavisi için kullanılabilir. Aynı zamanda en büyük dertlerden olan uykusuzluğun ise çaresidir.
En sağlıklı süreçleri yaşamak için yaptığınız ek gıda gibi önemli takviyeleri mutlaka doktorunuza belirtiniz. Gelişim sürecini takip etmek adına oldukça önemlidir. Bu nedenle bebekler için çorba tarifleri içerisinde yapmak istediğinizi ve bu kullanımı mutlaka doktorunuza danışmanız ve haber vermeniz gerekmektedir.
Tarif 1: Bebekler İçin Yoğurt Çorbası
Bebekler İçin Yoğurt Çorbası
- Su, 2 su bardağı
- Pirinç ya da bulgur, 1 çorba kaşığı
- Yoğurt, 2 çorba kaşığı
- Zeytinyağı, 2 tatlı kaşığı
- Un, 1 tepeleme çorba kaşığı
- Öncelikli olarak 2 su bardağı kadar suyu tencerenize koyup kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içerisinde 1 çorba kaşığı kadar pirinç ya da bulgur ekleyin.
- Ayrı bir kase içerisinde 2 çorba kaşığı yoğurdunuzu 1 tatlı kaşığı un ile iyice karıştırın.
- Bulgur ya da pirinç kaynadıktan sonra suyu hazırladığınız karışıma ekleyin.
- Suladığınız bu unlu karışımı yeniden tencereye ekleyin.
- Tüm malzemeleri homojen dağılacak şekilde sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya bırakın.
Kaynama işlemi tamamlandıktan sonra ocaktan alabilir ve içerisine 2 tatlı kaşığı kadar sızma zeytinyağını ilave edebilirsiniz. Bebekler için yayla çorbası hazırlamanın son aşaması olarak da üzerine nane serperek daha güzel bir tat ve görüntü de oluşmasını sağlayabilirsiniz. Geriye ılımasını beklemek ve bebeğinize yedirmek kaldı.
Tarif 2: Bebekler İçin Yoğurt Çorbası
Tarif 2: Bebekler İçin Yoğurt Çorbası
- Yoğurt, 1 kase
- Bulgur, 1 çorba kaşığı
- Pirinç, 1 çorba kaşığı
- Kırmızı mercimek, 1 çorba kaşığı
- Soğan, 1 adet küçük olacak şekilde
- Zeytinyağı
- Nane
- Bir tencerenin yarısına kadar su doldurun.
- Ocağa aldığınız tencerenin içerisine 1 çorba kaşığı bulgur, 1 çorba kaşığı pirinç ve 1 çorba kaşığı kadar da kırmızı mercimeği ekleyin.
- Bu sırada soğanı oldukça küçük parçalar elde edecek şekilde doğradıktan sonra zeytinyağı ile kavurun.
- Soğanlarınız tam kızarmadan önce üzerine nane ekleyin.
- Nane kokusunu bıraktıktan sonra ocaktan alın ve çorbanızın içerisine ekleyin.
- Diğer yandan da bir kase yoğurda hazırladığınız sudan 1- 2 yemek kaşığı ekleyip iyice karıştırın.
- Bu işlem kesilmesini önler. Karışımı da çorbanıza karıştırarak ekleyin ve ocağın altını kapatın.
- Çorbanız ılıyana kadar kapağı kapatmayın ki yoğurdunuz çökmesin.
Bebekler İçin Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi
Bebekler İçin Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi
- Kıyma, 70 gr.
- Pirinç, 1 kahve fincanı
- Un, tepeleme 1 tatlı kaşığı
- Nane, 1 çorba kaşığı
- Zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı
- Yoğurt, 1 su bardağı
- Yumurta sarısı, 1 adet
- Su, 4 su bardağı kadar
- Bir tencerenin içine 4 bardak su ve 1 kahve fincanı kadar pirinci koyup kaynamaya bırakın.
- Ayrı bir tencere içerisinde kıymayı ve zeytinyağını ekleyin.
- Rengi dönünceye kadar kavrulmasını sağlayın.
- Haşlamış olduğunuz pirinçleri kıymanın üzerine ilave edin ve ek olarak 1 bardak soğuk su katın.
- Bir kasede yoğurda un ve yumurta sarısını ilave edin.
Bebekler için kıymalı yoğurt çorbası tarifi içerisinde en önemli nokta iyice çırptıktan sonra bir bardak su ilave etmektir. Bu işlem yoğurdun kesilmesini önler. Karışımı tencerenin içerisine yavaşça ve karıştırarak ekleyin. Çorbanızı kaynayıncaya kadar, yoğurdun kesilmemesi için, sürekli olarak karıştırın. İlk fokurdamadan sonra nanenizi de ekleyin ve iyice kaynayıncaya kadar ateşinizi orta derece tutun.
Bebekler İçin Nefis Yoğurt Çorbası – Video
Siz bu tariflerden hangisini uygulamak istersiniz? Sizin için hazırladığımız bebekler için yoğurt çorbası tarifi hakkında tüm soru ve görüşlerinizi yorum kısmında bizlerle paylaşabilirsiniz.
