CANSU TANRIKULU 
Gebelik süreci, anneler duygusu, sahiplenme, kendinden çok başka birini düşünme tüm bu duyguları yaşayacağınız dönem. Kendiniz beslenirken karnınızdaki bebeğiniz içinde yemiş olacaksınız. Gelişimi ve büyümesi size bağlı, bu yüzden beslenme programınıza çok önem vermelisiniz. Peki ama gebelikte badem yenir? Hamilelikte badem tüketmenin anneye ve bebeğe faydaları nelerdir? İşte bu soruların cevapları yazımızda, keyifli okumalar.
Badem Nedir?
Badem Nedir?
Hamilelik döneminde doğru beslenme hem anne hemde bebeğin sağlığı için çok önemlidir. Anne adayının doğru beslenme programı uygulaması ve bazı özel besinleri tüketmesi bebeğin fiziksel gelişimin olumlu etki ettiği gibi zeka düzeyinin yüksek olması içinde gereklidir.
Çiğ badem yoğun bir vitamin deposu olmasının yanı sıra bol miktarda demir içerir. İçerisinde barındırdığı vitaminler ile insan vücudunda var olan birçok vitamin eksikliğine deva olur. Kalp hastaları içinde aynı şekilde badem yeminin oldukça faydası vardır. Çünkü doymamış yağının doğal olması benim bademin özündeki yağların kalp sağlığına iyi gelmesine sebebiyet vermiştir.
Diyabet hasları için önerilen bir numaralı besin, çiğ bademdir. Yemekten sonra kan şekeri dalgalanmalarını düzenleyici etkisi ile kullanımı önemlidir. kilo kontrolü açısından da badem tüketimi oldukça önemli bir yere sahiptir.
Bademin Faydaları
Bademin Faydaları
Güne sağlıklı başlamanın en iyi yolu çiğ badem yemekten geçiyor. Badem kalp için mükemmel bir besindir. Badem bulunan doymamış yağlar, protein ve potasyum kalp sağlığı için önemlidir. Bademin içerdiği E vitamini ayrıca etkili bir antioksidan olmasını sağlar. Bademde bol miktarda bulunan magnezyum kalp krizini önlemeye yardımcı olurken, aynı zamanda kalp hastalıkları riskini azaltır.
Amerikalı uzmanların araştırmaları sonucunda, ara öğün olarak günde 10-15 adet çiğ badem tüketilmelidir. İçerisinde protein, lif, kalsiyum, magnezyum, folat, riboflavin bulunan bademin gebelik sürecinde tüketilmesine önem gösterilmesi gerekir. Eğer hamilelikte anne badem yerse ne olur?
- Gebelikte hipertansiyon riskini önler.
- İçerdiği lifler ile barsak hareketlerini düzenlemektedir.
- Lif içeriği ile sindirim sistemi sorunlarını giderir.
- Solunum sistemi rahatsızlıklarında tedavi edicidir.
- Öksürük sorunu yaşayan annelere tavsiye edilir.
- İyi miktarda riboflavin içeren badem, enerji kazandırır.
- Grip,nezle gibi soğuk algınlıkları yani kış hastalıklarına iyi gelir.
- Badem tüketmek, kan yapar, kansızlık sorunu olanlar tüketebilir.
- Şeker hastalı olan kişilere iyi gelen bir yiyecektir.
- Çinko, demir, kalsiyum içeriği yüksektir.
- İçerdiği omega-3 ile kalp damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.
- Düzenli tüketilen badem kötü kolesterol (LDL) düşürür.
- İçerdiği protein ve sağlııklı yağlar ile uzun süre tokluk hissi verir.
Gebelikte Badem Yemenin Bebeğe Faydaları
Gebelikte Badem Yemenin Bebeğe Faydaları
Gebelik sürecinde, annenin badem tüketmesinin önemi bir kaç bahsedilmiş olsa da biz yinede hatırlatalım. İçerisinde vitamin ve mineraller sayesinde hem annenin hemde bebeğin sağlıklı bir süreç geçirmeleri için beslenme listelerinde bulundurulması ve bulundurulmakla kalmayıp tüketilmesi uzmanlar tarafından da önerilmektedir.
Bademin faydaları normal bireyler için de önemli olmasıyla beraber, gebelikte tüketilmesinin önemi daha büyüktür. Çünkü anne beslendikçe karnındaki fetus (bebek) da beslenecek. Anne ne kadar sağlıklı ve düzenli beslenirse bebeği o kadar sağlıklı ve gelişmiş olacaktır.
Bademin faydaları sadece anneyi değil, bebeğini de etkilemektedir. Sağlıklı ve gelişmiş bir bebek için, anne adaylarına gebelikte badem yemeleri öneriler arasındadır.
- Omega-3 ve 6 içeriği açısından zengin olan badem, anne karnındaki bebeğin beyin gelişimini destekler.
- Yüksek miktarda kalsiyum içeren badem, bebeğin diş ve kemik gelişimi açısından önemlidir.
- Bebeğinizin kas kütlesinin gelişimi açısından önemlidir.
- Bebeğinizin sağlıklı kemik ve kas oluşumunu desteklemektedir.
- Bademin içerisinde folak ve B9 vardır. Bu da bebeğin beyin gelişimini olumlu etkilemektedir.
- Sinir sistemi için önemlidir.
- E vitamini ile oluşabilecek cilt sorunlarını önler.
- İçeriğinde ki magnezyum sayesinde bebeğin gelişim süreci ve düzenli barsak hareketlerini destekler.
Badem Besin Değerleri
Badem Besin Değerleri
Badem, vitamin ve mineralleri için harika bir kaynaktır. Kan şekeri seviyesini düzenler. Kötü olan kolesterolü düzenler. Özgür radikallerden korur. Beyin fonksiyonlarını geliştirir. Sinir sisteminin işleyişini geliştirir.
- Porsiyon Miktarı: 100 g
- Kalori (kcal) 575
- Toplam yağ 49 g
- Trans yağ 0 g
- Kolesterol 0 mg
- Sodyum 1 mg
- Potasyum 705 mg
- Karbonhidrat 22 g
- Diyet Lifi 12 g
- Şeker 3,9 g
- Protein 21 g
- A Vitamini 1 IU
- B6 Vitamini 0,1 mg
- B12 vitamini 0 µg
- C Vitamini 0 mg
- D Vitamini 0 IU
- Kalsiyum 264 mg
- Demir 3,7 mg
- Magnezyum 268 mg
Buzlu Badem Nasıl Yapılır?
Yazın en güzel ara öğünlerinden bit tanesi buzlu bademdir. Hem lezzetli hem ferahlatıcı hemde sağlıklıdır. Peki ama buzlu madem nasıl yapılır? Akşamdan suya koyduğunuz çiğ bademleri süzüp, buz kalıplarını üzerine koyup servis yapın. İsteğe bağlı buz kalıplarına su koyarken her kalıba 1 badem olacak şekilde doldurup servis yapabilirsiniz.
Badem Sütü Faydaları
Badem Sütü Faydaları
Badem sütü ülkemize çok fazla bilinmemektedir. Badem sütü inek sütü ile ilgili sorunların kaynağını yani laktoz içermiyor. Badem sütü tam bir kalsiyum ve protein kaynağıdır. Gün içerisinde içeceğiniz 1 bardak badem sütü; ihtiyacınız olan kalsiyum seviyesinin %30’unu, E vitamini ihtiyacınızı %125’ni karşılıyor. (İnak sütünde E vitamini oranı %50’dir.)
- İçerdiği doymamış yağ asitleri, omega-3 ve yüksek potasyum ile kalp sağlığını korur.
- Tansiyonu dengeler. Kalp damar hastalıklarını önler.
- Kilo kontrolünün sağlanmasına ve zayıflamaya yardımcı olur.
- İçerdiği selenyum sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Tiroit metabolizmanın sağlıklı çalışmasını sağlar.
- Zengin kalsiyum ve D vitamini içeriği ile kemik ve dişlerin güçlü olmasını sağlar.
- Yüksek lif ve düşük şeker içeriği ile diyabetliler için ideal bir besindir.
- Kalsiyum, magnezyum ve manganezyum kaynağıdır.
- A, D, E vitaminleri açısından zengindir.
Badem Sütü Nasıl Yapılır?
1 gece suda bekletilip süzülmüş 1 bardak bademi, 2 su bardağı su ile blendardan geçirip bir tülbentle süzün. Kalsiyum ve protein zengini, badem kokan ipeksi bir süt elde edeceksiniz. Miktarı arttırabilirsiniz. Badem ve su arasındaki bire iki oran konulabilir. 3 bardak badem kullanıyorsanız 6 bardak su kullanmalısınız. Hazırladığınız badem sütünü 3 gün dolapta saklayabilirsiniz.
Badem Sütü Nasıl Yapılır? – Video
Badem Ezmesi Faydaları – Tarifi
Kansızlık sorununuz mu var? Anemi rahatsızlığından yakınıyor musunuz? Badem ezmesi sayesinde kansızlıktan kurtulabilirsiniz. Omega-3 ve omega-6 yönünden zengin olan badem yorgunluğu ve halsizliği giderir. Anne enerji kazandırır. Kalp ve damar sağlığını destekler. Tansiyonu düşürücü etkisi vardır. İçerdiği mineral ve vitaminler sayesinde kemik ve kasları güçlendirir. Besleyiciliği ile anneye tokluk hissi verir böylece uzun süre toklu hissiyle yemek yeme gereksinimi duymayacak, boş gereksiz kilo alımından anne uzak duracaktır.
Malzemeler;
- 450 gram badem
- Tuz
Yapılışı;
Önceden 180 derecelik ısıtılmış fırında, bademleri ısıtıyoruz. Dana sonra ısıtılan bademleri robot yardımıyla ufalayın. Tüm bademler ezilip, toz kıvama geldiği zaman robotu kapatın. Kaşık yardımıyla robota yapışan bademleri karıştırın. Robotta bademleri çevirme işlemini bir kaç kez tekrarlayın. Gittikçe bademlerin tozlaşıp birbirine yapıştığını göreceksiniz. Birazcık tuz ekleyip karıştırma işlemine devam edin.
Yavaş yavaş sıvı haline gelen bademleri birbirinden kaşık yardımı ile birbirinden ayırıp tekrar robotu çalıştırın. Eğer bademe ezmesini, tatlı istiyorsanız bu noktada içerisinde bal ekleyebilirsin. Ve tekrar karıştırın. Yaptığınız bademe ezmesi sürme kıvamına geldiyse bir kabın ya da kapaklı bir kavanozun içerisine alıp saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Badem Kabuğu Nasıl Ayrılır – Video
Bademin Faydaları – Video
Badem Yağının Faydaları – Video
Gebelikte badem yenir mi? Hamilelik sürecinde badem tükettiniz mi? Hamilesiniz ve canınız badem mi çekiyor? Bademi yedikten sonra yan etkisi oldu mu? Yada bademin size sağladığı faydalar neler? Badem yemek ile düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.
