Süzme Yoğurt Kilo Verdirir mi, Faydaları Nelerdir, Kaç Kalori?

Süzme yoğurdun besin değerleri nedir? Süzme yoğurt kaç kalori eder? Süzme yoğurdun normal yoğurttan farkı nedir? Süzme yoğurdun faydaları ve zararları nelerdir? Sizin için süzme yoğurdun faydaları ile ilgi detaylı bir yazı hazırladık.

Süzme Yoğurt Nasıl Yapılır?

Birçok yoğurt tipi bulunduğundan hangisini seçmemiz gerektiğini düşünürken zorlanırız. Hangisi daha yararlı? Bazen bu soruyu sormadan ilgi düzeyimize göre bir yoğurt türü seçeriz. Süzme yoğurdun hem lezzeti hem de faydaları bakımından birçok kişi için sağlıklı diyet programı için öncelikli tercih olduğunu söylemek mümkün.

Normal yoğurt öncelikle biz bez torba içerisine konulur ve suyu süzülür. Geriye kalan ve oldukça yoğun bir kıvama sahip olan kısım ise süzme yoğurdu oluşturur. İçerisinde bol miktarda protein, fosfor, kalsiyum, potasyum ve riboflavin bulundurmanın yanında B-12 vitamini ve mineraller açısında önemli bir besindir. Aynı zamanda yüksek oranda B-6 vitamini, pantotenik asit ve tiamin gibi B grubu vitaminleri barındıran süzme yoğurdun faydaları arasında kardiyovasküler sistem ve bağışıklık sistemi için oldukça yararlı olması yer alır.

Ohio State Üniversitesi’nde beslenme uzmanı olan Julie Kennel Shertzer yaptığı bilimsel araştırmalarda normal yoğurda göre çok daha besleyici olduğunu belirtmiştir. Üzerine yulaf ya da meyve ekleyerek tükettiğinizde çok daha besleyici olduğunu gözlemleyebilirsiniz.

Süzme Yoğurt Faydaları Nelerdir?

Kadınlarda 1800 ila 2000, erkeklerde ise 2200 ila 2400 olan günlük kalori ihtiyacı baz alınarak hesap edildiğinde oldukça düşük kalorili bir besin olduğunu söylemek mümkün.
Uzun süre tok tutan yiyecekler içerisinde olduğundan kilo vermenize yardımcı olur.
1 su bardağı kadar süzme yoğurdun içerisinde 264 mg kalsiyum bulunur ve bu miktar, günlük 2000 kalori alınan bir diyet hesap edildiğinde, gerekli kalsiyum miktarının %26’sını karşılar.
Sindirim sisteminde bulunan yararlı ve zararlı bakterilerden iyi olanlarının miktarını arttırır. Yüksek oranda iyi bakteri daha sağlıklı bir sindirim sistemi anlamına gelir.
İçerdiği potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi önemli mineraller sayesinde tansiyonunuzun kontrol altına alınmasını sağlayarak yüksek tansiyona karşı önleyicidir.
İçerdiği vitaminler sayesinde nörolojik sistemlerinizde önemli role sahiptir.
Kan basıncının düzenlenmesini sağlar.
Kas kasılmaları gibi problemlerin giderilmesinde etkilidir.
Bağışıklık sistemini destekleyen gıdalar arasında bulunur.
Kardiyovasküler sistemde oldukça etkili bir role sahiptir.

Süzme Yoğurt Besin Değerleri Nasıldır?

Aşağıdaki besin değerleri yaklaşık 100 gr., orta boyutlarda bir kase kadar, süzme yoğurdun baz alınmasıyla hesaplanmıştır.

Karbonhidrat: 3.132.82 g
Demir: 0.060.05
Sodyum: 3935.1 mg
Kalsiyum (mg): 8980.1 mg
Protein: 7.917.12 g
Yağ: 8.837.95 g
Potasyum: 127114.3 mg
Kolesterol: 1917.1 mg
Vitamin C: 10.9 mg
Vitamin A: 4641.4 iu

Süzme Yoğurt Kaç Kalori?

Süzme Yoğurt Kaç Kalori

Tam yağlı: 124 kalori
Az yağlı: 65 kalori

Markalara Göre:

Muratbey Süzme Yoğurt: 132 kalori
Sütaş Süzme Yoğurt:87 kalori
Pınar Süzme Yoğurt: 83 kalori
Eker Süzme Yoğurt: 105 kalori
Eker (ballı) Süzme Yoğurt: 127 kalori

Yukarıdaki kalori miktarlarını baz alarak diyetinize en uygun türü ya da markayı tercih edebilirsiniz. Günlük olarak kalori ihtiyacınızı çok etkilememekle beraber içeriği açısından oldukça zengin olması vücudunuza çeşitli yararlar sağlayacaktır.

Süzme Yoğurt Kilo Verdirir mi?

Normal yoğurda göre içeriğinde iki kat fazla protein bulundurur. 1 su bardağı miktar olarak baz alındığında normal yoğurtta bulunan protein miktarının 13 mg olmasına karşın süzme yoğurdun protein miktarı 25 gramdır. Günlük alınması gereken kalori miktarının 2000 olduğu bir diyette günlük ihtiyaca göre protein miktarının yarısını karşılayabilmektedir.

Protein miktarının bu denli farklı olması oldukça önemli bir noktayı oluşturur. Vücudumuz proteine sürekli olarak ihtiyaç duyar ve sağlıklı bir sistem işleyişi açısından önemlidir. Hücrelerinizin onarılmasını ve vücudunuzda bazı enfeksiyonlarla mücadele etmek için antikor üretmesinin yanında kaslarının doğru çalışmasına olanak tanır.

Sinirlerinizi koordine ederek daha sağlıklı bir ruh haline sahip olmanızı sağlar. Yapılan bilimsel araştırmalar sonucunda yüksek proteinli gıdalar ile beslenmenin tok tutarak kişinin hemen acıkmasının önüne geçtiğini ve bu şekilde daha kolay kilo vermeyi sağladığı belirtilmiştir. Aynı zamanda oldukça düşük kaloriye sahip olan bu yoğurt ile zayıflamanızı destekleyerek daha hızlı kilo verebilirsiniz.

Süzme Yoğurt mu Normal Yoğurt mu Daha Faydalı?

Sindirimi oldukça kolay bir besin olan süzme yoğurdun normal yoğurttan farkı içeriğinde bulunan karbonhidrat miktarıdır. Normal yoğurda göre daha az karbonhidrat içermesi laktoz miktarının da daha az olmasını sağladığından laktoza duyarlı kişilerin rahatlıkla tercih etmesine olanak sağlar.

Diyabet hastaları ya da düşük karbonhidrat miktarları ile beslenen kişilerde oldukça ideal bir yiyecektir. Bir su bardağı miktarı üzerinden hesaplandığından normal yoğurda göre iki kat fazla karbonhidrat bulundurur. Normal yoğurtta 15 ila 17 gram karbonhidrat bulunurken, süzme yoğurtta 9 gram bulunur.

Normal yoğurda kıvam bakımından daha konsantre olduğundan probiyotikler adı verilen yararlı bakteri miktarı oldukça yüksektir. Yapılan bilimsel araştırmaların sonucunda probiyotiklerin bağışıklık sistemini güçlendirdiği belirtilmiştir.

Süzme Yoğurdun Faydaları Nelerdir? – Video

Siz hangi yoğurdu tüketiyorsunuz? Sizin için hazırladığımız ve süzme yoğurdun faydaları ile ilgili olan yazımız hakkında tüm soru ve görüşlerinizi yorum kısmında bizlerle paylaşabilirsiniz.