A vitamini nedir? A vitamini hangi yiyeceklerde bulunur? A vitamini faydaları ve eksiklikleri nelerdir? A vitamini fazlalılığı nasıl anlaşılır? gibi sorulara bu makalemizde cevap bulabileceksiniz. A vitamini sarı, turuncu, kırmızı renkli sebze ve meyvelerde aynı zamanda da sakatat ve havyan karaciğerlerinde bulunur.
A Vitamini Faydaları Nelerdir?
İlk keşfedilen vitaminlerden olan A vitamini, günlük alınması gereken vitaminler arasında A vitamini de bulunmaktadır. Eksik olduğu zaman bazı sağlık sorunlarına açtığı gibi fazla tüketildiği durumda da sağlık problemlerine neden olabilmektedir. En sağlıklısı vücudun ihtiyacı olan A vitamini günlük olarak tüketilmeli, fazla A vitamini tüketmekten kaçınılmalıdır. Çünkü aşırı A vitamini alımında zehirlenmeye yol açarak kişiye zarar verir.
A vitamini suda çözülebilen vitamin değildir, o yüzden fazlası idrar yoluyla dışarıya atılmaz. Fazla A vitamini karaciğerde depolanır. Fazla olan A vitamini baş ve eklem ağrılarına neden olur. Mide bulantısı, kusma, saç dökülmesi gibi belirtiler görülebilir.
A vitamini doğada iki şekilde bulunmaktadır. Biri hayvansal kaynaklı A vitamini, diğeri de bitkisel kaynaklı A vitaminidir.
- Bitkisel kaynaklı A vitamini; genelde pro-vitamin olarak yer alır ve A vitamini yetersizliği durumunda A vitamini olarak görev görür. Aynı zamanda çok kuvvetli antioksidan etkiye sahiptir. Antioksidan özelliği olan A vitamini bağışıklığını güçlendirir. Domates, havuç gibi sarı, turuncu ve kırmızı renkli sebze ve meyvelerde bulunur.
- Hayvansal kaynaklı A vitamini; göz sağlığı açısından oldukça önemlidir. Bağışıklığın güçlenmesi, dolaşım sisteminin hızlanması gibi bir çok sağlığı olan etkisi bulunmaktadır. Hayvansal kaynaklı A vitamini, hayvan karaciğerlerinde ve diğer sakatatlarda, yumurta sarısında, balık ve balık yağında bulunur.
A vitamini oldukça önemlidir ama yağda eriyen bir vitamin olduğu için karaciğerde depolanmaktadır. Bu yüzden tüketim miktarına dikkat edilmeli, fazlası tüketilmemelidir. A vitamini fazlalığını, kan testleri yapılarak anlaşılabilir. A vitamini tüketimine dikkat edilmesi gerekir.
A Vitamini Yaşlanmayı Geciktiriyor!
A vitamini kemik ve diş sağlığı açısından oldukça öneme sahiptir. Hücre yenileme özelliği bulunan A vitamini çok iyi bir antioksidan kaynağıdır. Bu sayede yaşlanmayı önlüyor ve daha genç cilde ve daha dinç bir vücuda sahip olmanızı sağlıyor.
- Vücut dokularının onarılmasına yardımcıdır, kanser hastalıklarına karşı etkilidir.
- Göz sağlığının korunması için A vitamini olmazsa olmazıdır.
- Bağışıklık sisteminin koruduğu için enfeksiyonlara karşı koruyucudur.
A Vitamini Eksikliğinin Neden Olduğu Hastalıklar
- Göz kuruluğuna ve görme sorunlarına
- Kemiklerin güçsüzleşmesine
- Diş ve diş eti hastalıklarına
- Kornea tabakası zarar görür
- Gece körlüğü yaşanmaya başlar
- Deride sivilceler görülür
Hangi Besinlerde A Vitamini Bulunur?
A vitamini bulunan sebze ve meyveler, ışık görmeyen aynı zamanda da düşük ısıya sahip olan ortamlarda saklanmalıdır.
A Vitamini Bulunan Bitkisel Besinler
- Yeşil fasulye
- Domates
- Kuşkonmaz
- Maydanoz
- Kırmızı biber
- Tatlı patates
- Pırasa
- Bezelye
- Havuç
- Lahana
- Ispanak
- Şalgam
- Brokoli
- Kabak
- Pazı
- Mercimek
- Kavun
- Papaya
- Karpuz
- Greyfurt
- Kayısı
- Havuç
A Vitamini Bulunan Hayvansal Besinler
- İnek sütü
- Keçi sütü
- Yumurta sarısı
- Peynir
- Yoğurt
- Ciğer Ezmesi
- Tavuk
- Sardalya
- Karides
- Somon
- Dana karaciğeri
- Hayvan sakatatları
A Vitamini Fazlalığı Nasıl Anlaşılır?
A vitamini fazlalığı en çok karaciğeri etkilemektedir. Karaciğerde bozukluklar yaratabilir çünkü vitaminler karaciğerde depolanmaktadır. A vitamini uzun süre ve fazla miktarda tüketildiği taktirde A vitamini zehirlenmesine sebep olabilmektedir.
Kaymak, krema, dana karaciğerinde A vitamini bulunmaktadır. Ama kaymak ve krema da, dana ciğerine nazaran daha az A vitamini bulunmaktadır. Sık sık dana karaciğeri tüketen bir kişi fazla A vitamini depolamış olmaktadır.
- Saçlar daha çabuk kopar
- Saçlar da dökülme görülür
- Mide bulantısı
- Kusma
- İştah kaybı olur
- Karaciğerde bozukluklar yaşanabilir
- Mide problemleri
- El ve ayaklarda sararma oluşur
- Baş ağrısı
- Eklem ve kas ağrıları
- Dudak çatlamaları
A Vitamini Fazlalığı Nelere Sebep Olur?
Günlük beslenme ile A vitamini fazlalılığı almak mümkün değildir. A vitamini fazlalığına kapsüller ve ek ilaç takviyeleri ile aşmak mümkündür. Günlük ihtiyacın on katını aldığınız zaman fazlalık kategorisine girecektir. A vitamini, vücudunuzda zehir etkisi göstermektedir.
A Vitamini zehirlenmenin ilk belirtileri;
- Baş dönmesi
- Mide bulantısı
- Kusma
Uzun sürede A vitamini fazlalığı iyice artarsa;
- Kafa iç basıncın artması
- Deride pullanma ve dökülme
- Uzun kemikler kalınlaşma
- Karaciğerde büyüme
Günlük A Vitamini İhtiyacı Nedir?
- Erkeklerde; 900 mcg
- Kadınlarda; 700 mcg
- Gebeli Sürecinde; 770 mcg
- Emzirme Döneminde; 1300 mcg
- 0-6 Aylık Bebeklerde; 400 mcg
- 7-12 Aylık Bebeklerde; 500 mcg
- 1-3 Yaş Arası Çocuklarda; 300 mcg
- 4-8 Yaş Arası Çocuklarda; 400 mcg
- 9-13 Yaş Arası Çocuklarda; 600 mcg
- 14-18 Yaş Arası Çocuklarda
Erkeklerde; 900 mcg
Kadınlarda; 700 mcg - 19-50 Yaş Arası Bireylerde
Erkeklerde; 900 mcg
Kadınlarda; 700 mcg
A Vitamini İçeren Besinler Nelerdir? – Video
A Vitamini Eksikliğinde Neler Olur? – Video
Sizlerde A Vitamini fazlalığı belirtilerini yaşıyorsanız bizlerle şikayetlerinizi paylaşabilirsiniz. A vitamini takviye etmek için neler kullanıyorsunuz? Nasıl bir beslenme alışkanlığınız var? Kullandığınız ek bir takviye ya da bir ilaç var m? Bizlerle yorum olarak paylaşabilirsiniz.