• 4.116
Anasayfa
Diyetler Kinoa Zayıflatır Mı? Kinoa Diyeti Nasıl Yapılır?

Kinoa Zayıflatır Mı? Kinoa Diyeti Nasıl Yapılır?

       0   ERKAN ARSLAN      ERKAN ARSLAN
Kinoa Zayıflatır Mı? Kinoa Diyeti Nasıl Yapılır?

Kinoa nedir? Kinoa faydaları nelerdir? Kinoa diyeti zayıflatır mı? Kinoa diyeti nasıl yapılır? Kinoa diyeti zararlı mıdır? Sağlıklı bir yaşamın sırrı doğru bilgiye ulaşmaktır dedik ve sizin için bu yazımızda kinoa diyeti nasıl yapılır sorusunun yanıtını tüm detaylarıyla birlikte derledik.

Kinoa Nedir?

Kinoa Nedir?

Kinoa Nedir?

Geçtiğimiz son 10 yıl içerisinde oldukça popüler olmakla beraber hızla yaygınlaştı. Bu hızlı yaygınlaşmanın temel sebepleri arasında 2013 yılının “Uluslararası Kinoa Yılı” ilan edilmesinin büyük etkisi var. Besin değerleri bakımından oldukça zengin olması ve kolayca yetiştirilebiliyor olmasından dolayı bilim insanları tarafından açlık sorunun en önemli çarelerinden biri olabileceğini düşünmektedir.


Matcha Çayı Sipariş

Yalancı tahıl olarak da bilinen kinoa, ot ailesinden olan bir besindir ve içeriğinde bol miktarda kalsiyum, protein, demir ve çeşitli mineraller bulunmaktadır. Tohumları oldukça az miktarda yağ barındırır ancak diğer tahıllara göre oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. Kolesterol içermediği gibi glutensiz beslenme ile çölyak hastalığı gibi sorunlarda tercih edilmesi gereken bir besin kaynağı olur. Özellikle sistein, listin ve methionin gibi aminoasitleri başta olmaz üzere insan vücudunun doku onarımında ihtiyaç duyduğu 8 aminoasiti içermektedir.

Bu nedenlerden dolayı protein açısında önemli besin kaynakları arasında yer almaktadır. Yulaf, buğday, pirinç, darı mısırı ve çavdar gibi besinlerden çok daha fazla protein içerir. Tok tutması ve birçok besinde kullanılabiliyor olmasıyla zayıflamayı sağlar. Özelikle kinoa yoğurtla zayıflayanlar sık sık rastlayabileceğiniz bir durumdur. Özellikle vegan beslenmede protein ve karbonhidrat ihtiyaçlarının önemli bir kısmını karşılayabileceği için doğru bir tercih sayılmaktadır.

Diğer tahıllarla karşılaştırdığımız içeriği bakımından lif oranının 2 kat fazla olduğunu gözlemleyebiliyoruz. Özellikle sindirim sistemi sorunlarında destekleyici olmakla beraber kabızlık gibi problemlerde tedavi amaçlı tüketilebilir. Bol miktarda protein içermesi gün içinde uzun süre tok kalmanızı sağlarken, diyet lifi içermesiyle kan şekerinizin dengelenmesini sağlar.

Kinoa Faydaları Nelerdir?

Kinoa Faydaları

Kinoa Faydaları

  • Protein ve karbonhidrat bakımından oldukça zengindir.
  • Düşük glisemik indekse sahiptir.
  • Pirince oranla 2 kat, kuskusa oranla 3 kat fazla protein içerir.
  • Protein miktarı bakımından süt ve süt ürünlerine eşdeğerdir.
  • Temel amino asitlerin tümünü içerir.
  • İçerdiği lif sayesinde uzun süreli tok tutan yiyecekler arasında yer alarak zayıflamaya yardımcı olur.
  • Lif içermesiyle bağırsak problemlerinde etkili olur ve bağırsak sağlığını korur.
  • Glüten içermez.
  • Yüksek karbonhidrat miktarına karşın düşük glisemik indekse sahip olmasının yanında lif içeriğiyle kan şekerini kontrol eder.
  • Diyabete karşı etkilidir.
  • Kolesterol emilimini azaltır.
  • Zengin antioksidan içeriğiyle vücudumuzdaki serbest radikallerle savaşır.
  • Yaşlanmayı geciktirir.
  • Kanser gibi önemli sorunlarda koruyucudur.
  • Sindirim sisteminin düzenlemesini sağlar.
  • Vegan / vejetaryen beslenme uygulayanlar için günlük ihtiyacın önemli bir kısmını karşılar.
  • Bol miktarda mineral ve vitamin içerir.
  • Lif dengesinin yanında yoğunluğu da yüksektir.
  • Kemik ve diş sağlığında oldukça etkilidir.

Kinoa Diyeti Nasıl Yapılır?

Kinoa Diyeti

Kinoa Diyeti

Uluslararası Kinoa Yılı seçilen 2013’den sonra birçok beslenme programı içerisinde yer alan bu mucizevi besin diyet listelerinde her öğün içerisinde bulunur. Temel ve ara öğünlerde yer alabilen kinoanın faydaları ve özellikle tok tutma özelliğiyle zayıflama konusunda etkili olduğu bilinmektedir. Sadece zayıflamak için değil kilo kontrolü sağlamak için de tercih edilerek sağlıklı beslenmede önemli besinler arasında yer alır.


Matcha Çayı Sipariş

Diyette Kinoa Ne Kadar Tüketilmeli?

İçeriği bakımından glütensiz ve kolesterolsüz olmasıyla eklediğiniz her yiyeceğinize bu özellikleri de eklemiş olacaksınız. Kokusu bulunmaz ve tat olarak bulgura çok yakın bir tada sahip olarak sizi rahatsız etmez. Pirinç yerine kullanarak kinoa pilavı yapabilir, pirinci kullandığınız tüm yiyeceklerinizde tercih edebilirsiniz. Gün içerisinde tek öğünde bol miktarda kullanmak yerine tüm öğünlerinizde ortalama miktarlarda kullanmaya özen gösterin. Protein ağırlık beslenme uygulayan, özellikle spor yapan, kişiler normal miktarlarından daha fazla tüketim yapabilir.

Kinoa Diyeti Önerileri Nedir?

Kinoa Diyeti

Kinoa Diyeti

Kahvaltı:
  • Üzerine tarçın serperek meyve ya da yoğurtla tüketebilirsiniz.
  • Hazırladığınız karışım içeceklerinizde kullanabilirsiniz.
  • Omlete ekleyebilirsiniz.
  • Kuru meyvelere tarçın ve bal katarak bar elde edebilirsiniz.
Ara Öğünler:
  • Puding olarak tüketebilirsiniz.
  • Yoğurt ile karıştırabilirsiniz.
  • Meyvelerle birlikte tüketilebilir.
Öğle ve Akşam:
  • Saltalarınıza haşladıktan sonra ekleyerek kinoa salatası
  • Kısır malzemelerinden biri olarak kullanabilirsiniz.
  • Pilavını yapabilirsiniz.
  • Et ve balık yemeklerinde tamamlayıcı olarak kullanabilirsiniz.
  • Sebzelerle birlikte tüketilebilir.
  • Domates ya da pesto gibi soslarda kullanılabilir.
  • Karnabaharı küçük küçük doğradıktan sonra birlikte haşlayabilirsiniz.
  • Brokoli ile birlikte tüketebilirsiniz.
  • Biber, mantar, kabak ve patlıcanla birlikte bir karışım hazırlayabilirsiniz.
  • Et yerine tercih ederek burger yapabilirsiniz.
  • Köfte yaparken ekmek yerine tercih edebilirsiniz.
  • Fırında pişireceğiniz tavuğun etrafını kaplamak için kullanabilirsiniz.

Bunların dışında birçok yemekte kullanılabildiğinden tamamen sizin yaratıcılığınızla şekillenebilir. Tek tip tüketimden, sıkılmamak adına, kaçınmanızı tavsiye ederiz. Tatlı ya da tuzlu olması önemli olmadan yiyecek ve içeceklerinizde belirli ölçülerde rahatlıkla tercih edebilirsiniz.

Kinoa Diyetinin Zararları Nelerdir?

Üzerinde sapoin bulunduğundan çeşitli mide problemlerine neden olabilir. Bundan dolayı kullanman önce mutlaka çok iyi bir şekilde yıkanmalıdır. Kinoa diyeti ile zayıflayanlar arasında olmak için ek olarak diğer besin tüketimlerinize dikkat etmeli ve günlük sporunuzu ihmal etmemelisiniz. Tek tip olarak beslenme uygulanmak vücudun dengesini bozabileceğinden ve sürdürülebilir olmayacağından mutlaka tüketirken öğünlere dağıtıp yiyeceklerinize ekleyin.

Matcha Çayı Sipariş

Kinoa Salatası Tarifi – Video

Sizde artık kinoa diyeti zayıflatır mı sorusuna yanıt verebilirsiniz. Peki, bu diyeti uygulamayı düşünüyor musunuz? Tüm soru ve görüşlerinizi yorum kısmında bizlerle paylaşabilirsiniz?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Matcha Çayı Sipariş
Bizi Takip Et

Vücut Kitle İndeksiniz Kaç?

cm
kg